巴黎米是一間很有個性的咖啡店，下午才開店，不過一路開到半夜，在競爭激烈的台大商圈中，能生存下來的咖啡店總是有自己的好形象和評價。門口的鏽鐵招牌讓人很難忽略它的存在，除了膠捲底片的大小是8mm以外，據說一顆咖啡豆的平均大小大概是8mm，也就是八釐米，這也是這間店店名的由來。而為什麼是巴黎？除了諧音外不曉得有沒有其他原因，至少我個人是很喜歡巴黎的，巴黎的咖啡店也總是那麼令人嚮往不是嗎？

門口的磁磚原來是留言板，說著2014的故事呢！
這間店的氣氛很適合思考，音樂總是緩緩地，一不小心就被忽略。

店裡總是適當的讓光線的刺激收到最小，其實就是每桌一盞燈這樣，不仔細看好像看不清楚彼此的臉龐，似乎也多了一些個人的空間。選一個喜歡的座位安靜地坐下來，就可以坐很久很久。（不過店員很喜歡叫人數少的客人坐吧台，即使坐了整晚吧檯，座位區還是沒人。雖然安排座位各家店有各自的巧思，有的客人喜歡佔大位，一般店家都會客滿了再安排換桌，直接按照人數入座，也許也是減少困擾的方式之一吧）

除了咖啡，這裡也點的到一些餅乾和輕食

好像有新進員工正在教學著，充滿魔力的飲料調製台與迷你廚房。

座位區，背景是隨意裸露的紅磚牆和水泥，地板是復古的磨石子地板，人們總愛說這叫做工業風，其實路西達覺得比較像是DIY風，也比較不像工業風那麼有距離感，對於裝潢和空間的著墨，應該是取決於大家對咖啡店這個空間的自由想像。

店裡頭擺設了各國啤酒瓶、書籍漫畫、海報、小框畫及各種藝文海報，還有屬於巴黎的艾菲爾鐵塔。

咖啡的定價大概在110~150之間，有免費wifi、有插座，巴黎米最大的特色是營業到凌晨，很適合夜貓子來杯咖啡啊。

卡布奇諾（$130），基底偏苦的味道，不過還是很好入喉的。不論是基於什麼理由停留在巴黎米的時光好似特別美好，至少我有了一個文思泉湧的夜晚，也許開咖啡店的目的，就是在於陪伴客人度過那麼一段美好時光吧！

-店家資訊-
巴黎米 Cafe 8mm 官方臉書
地址：台北市大安區新生南路三段60巷1號
電話：02-23633237
營業時間：
週一-週二14:30-1:30
週四-週五14:30-1:30
週六-週日12:30-1:30
（週三公休）

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