[加州] 灣區滋味
這次在美國度日的每一天都有一種心如刀割的感覺，畢竟美國的物價實在太高了，尤其是外食動不動就要數十美，許多餐廳還強迫給小費，雖然心中有千百個不願意但是也只能入境隨俗。個人對美式食物沒什麼愛好，美國食物不就是高熱量食物的代名詞嗎？諸如漢堡薯條牛排之類的，而且份量一定要American Size嚇死人的大，這樣才能代表美式的豪邁與闊氣，幸好我來到加州這個貴寶地，這裡有許多亞裔移民當然也不缺Asia Style餐廳，所以我還是活下來了（最好有那麼嚴重）。這次覺得最好吃的是我從日本帶去的泡麵還有友人親手下廚煮的「山藥排骨湯」（那寫這篇到底是什麼意思？）總之還是紀錄一下我在北加州灣區外食的點點滴滴，個人覺得也是沒有什麼巨難吃，而且我們已經盡量都選那種很平民的餐廳了，大家就來看看平凡人在美國到底都吃什麼好了。（以下幾乎每一間店都是連鎖店，所以地址只是我去的那間代表號，大家可以點網址查查他們有沒有在你附近有分店喔）
美式食物篇
In-N-Out Burger
地址：604 E El Camino Real、Sunnyvale, CA 94087、美國
官網：locations.in-n-out.com
電話：+1 800-786-1000
營業時間：星期日～四 10:30～01:00 星期五六營業至01:30
這是路西達在美國的第一餐，據說也是所有來到加州的人必吃的一個漢堡品牌，價格和麥當勞差不多但是食物好像比較真實一點。我點了普通的套餐6.3美金，薯條有點太乾了不是我的菜，漢堡水準完敗麥當勞。調理台有一種綠綠的辣椒朋友說一定要配著吃但是我沒有勇氣嘗試。這間位於Sunnyvale的分店生意非常好，明明都很晚了還是攜家帶眷扶老攜幼地有人來吃。
Black Bear Diner
地址：415 E El Camino Real、Sunnyvale, CA 94089、美國
官網：blackbeardiner.com
電話：+1 408-749-1100
營業時間：星期日～四 6:00～22:00 星期五六營業至23:00
Black Bear Diner因為是在走路就會到的距離，友人說每天生意都很好所以想必評價也不差，所以就來吃了。這間餐廳推出一種巨量的早餐，有甜鹹兩種口味的主菜，我們一行人三個點了這種巨量早餐竟然還沒吃完，偉哉美國。裝潢蠻有趣的反正就是非常多熊，而且還有推周邊產品，試圖要營造一種在小木屋吃飯的感覺吧！
Crepevine
地址：300 Castro St、Mountain View, CA 94041、美國
官網：crepevine.com
電話：+1 650-969-6878
營業時間：星期日～四 7:30～23:00 星期五六營業至24:00
本來到了Mountain View是想吃別間餐廳，看到這間Crepevine生意好成這樣排隊排到外面去，所以馬上就改變心意了。來到Crepevine不點Crepe要點什麼呢？這裡的Crepe都用城市取名，我硬是點了一種Kyoto口味的12.98美金（應該包小費了吧），反正就是以煎豆腐為主要材料，份量相當相當大，那天一人點一份根本沒有一份吃得完，在那之後開始下定決心點餐要好好計劃，不可暴殄天物。
亞洲食物篇
荔香小館 Lai Hong Lounge
地址：1416 Powell St、San Francisco, CA 94133、美國
官網：lhklounge.com
電話：+1 415-397-2290
營業時間：星期一～五 10:00～14:30、17:30～20:30，星期六日09:00～14:30、17:30～20:30
朋友說舊金山的港式飲茶很道地，可能是這裡移民特別多的關係吧，總之說什麼也要來嚐一嚐，因此就來到了這間荔香小館，舊金山市區常常能看見雙語招牌，每次我都想試著唸唸看英文和中文的差異，後來都會發現這些英文發音都是粵語。進入荔香小館感覺像是來到了香港，整場都是稍有年紀的爺爺奶奶在聊天話家常，餐廳佈置就像是港劇常見的結婚會場，非常喜氣。本餐果然也不負寄望，口味很道地之外，舊金山的蝦子好大隻又甜又彈，燒賣和腸粉尤其滿意。（含茶資小費總價29美金）
鮮蝦滑腸粉
香煎蘿蔔糕
北菇雞飽
荔香燒賣
脆煎辣味芋絲
Pho 1
地址：568 E El Camino Real、Sunnyvale, CA 94087
官網：pho1vn.com
電話：+1 408-685-2114
營業時間：10:30~21:00
朋友問我說有沒有吃過「美式越南牛肉河粉」，拜新移民之賜在台灣要吃到道地的越南牛肉河粉並不困難，但美式的越南牛肉河粉是美越混血的混血兒，網路上說混血兒和傳統牛肉湯的差異主要在於美式湯頭比較厚，不過我覺得吃起來跟台灣賣的生牛肉河粉差不多吧，因為Pho本身就是一種很美味的食物了到了美國還是讓人讚不絕口啊！（你知道的，在國外吃越南菜就是好吃、俗擱大碗，這一碗吃飽飽才6.9美金。）
Cherry Sushi
地址：2910 El Camino Real、Santa Clara, CA 95051、美國
官網：cherrysushi.com
電話：+1 408-557-0770
營業時間：星期一～五 11:30～14:20、17:00～21:45，星期六12:00～14:20、17:00～21:45，星期日17:00～21:00
品嚐過「美式越南牛肉河粉」，當然也要來吃個「加州壽司」，加州壽司的風格就是料很多顏色鮮豔，以一整條的方式呈現看起來很像傳統的龍，能把壽司改造成這樣必須要說在美日本人也是蠻有創意的。在台灣也有加州壽司店，不過好像沒有像美國這麼風靡，個人覺得加州壽司之所以會這麼好吃是因為酪梨和炸蝦豐富了壽司的口感，滑順的酪梨和脆脆的炸蝦讓壽司的香氣和口感都提升到另一個層次，搭配上視覺看起來就很可口。
Jang Su Jang
地址：Lawrence Square Shopping Center、3561 El Camino Real #10、Santa Clara, CA 95051、美國
官網：jangsujang.com
電話：+1 408-246-1212
營業時間：11:00～21:30
美國是個民族融爐，什麼人種都有，在灣區還有K town，也就是韓國人的城鎮（相對的也有日本、印度人群居的地方），在這個Jang Su Jang中文應該翻成長壽的韓式料理店，是一間曾經獲得米其林指南推薦的名店，主要販售韓式烤肉和鍋類，意外的是他的鍋類相當平價，在這邊小菜可以一直續，菜色口味和韓國吃到的差不多可能韓國人比較會忠於傳統吧哈哈哈！這天有點感冒，點了豆腐鍋來吃了整個人都暖了起來，覺得相當滿意。
咖啡飲料篇
Philz Coffee
地址：125 S Frances St、Sunnyvale, CA 94086、美國
官網：philzcoffee.com
電話：+1 408-636-2907
營業時間：06:00～20:30
加州咖啡這幾年在世界捲起了一股風潮，稱為第三波咖啡勢力的兵家必爭之地的加州，唱紅了名滿天下的Blue Bottle（看路西達在Blue Bottle清澄白河店的食記），其實加州還有Philz Coffee這個品牌也不能小看。Philz的成立其實比較早期，許多矽谷人甚至覺得Philz才是在地口味，連祖克伯都在臉書總部引進了Philz Coffee，同時Uber總部也是他們家咖啡的鐵粉。這間店的風格有點嘻哈調皮，和Blue Bottle洗練的感覺不太一樣，這裡主打手沖濾泡式咖啡，每一杯都是現喝現磨，咖啡做好之後，會請客人先試一下口味是否滿意才完成。Philz提供的是複方咖啡豆，每一種都以口味香氣或形容詞命名，客人很容易按照喜好挑選口味，在短短的加州停留時間裡，路西達一共拜訪了Philz兩次，一次喝招牌Mint Mojito Ice Coffee，另一次則喝淺焙的Sooo Good（號稱具有葡萄柚、黑醋栗、葡萄乾的香氣），感覺相當好，尤其招牌Mojito真的讓人有一種驚艷的感覺，難怪人人都要點上這麼一杯。此外這間咖啡的麵包也是相當不錯，美好的一天由咖啡和熱麵包開始，備感幸福啊！
招牌飲品Mint Mojito Ice Coffee，不來一杯嗎？
Red Rock Coffee
地址：201 Castro St、Mountain View, CA 94041、美國
官網：redrockcoffee.org
電話：+1 650-967-4473
營業時間：星期一～四7:00～22:00，星期五7:00～23:00，星期六8:00～23:00，星期日8:00～20:00
這間則是在Mountain View發現的好店，位於主要大街靠近Caltrain的老房子裡，這裡離Google總部太近了，還幻想會不會有豔遇發生呢？雖然是比較傳統的咖啡店，在這裡點了義式喝的是拿鐵，口味也是挺好。這間店是本文難得一見的獨立店家（非連鎖），強調和在地社區結合，時常舉辦藝文活動喔！
Ghirardelli Chocolate Marketplace（Ghirardelli Square）
地址：Ghirardelli Square、900 North Point St #52、San Francisco, CA 94109、美國
官網：ghirardelli.com
電話：+1 415-447-2846
營業時間：08:30~22:00
舊金山一日遊時安排了這個景點所以就順便進巧克力專賣店喝了一杯巧克力，點了名字聽起來不是那麼甜的「海鹽可可（4.7美金）」，坐到位置上後等了一陣子服務生才端上咖啡，蓋子上還放了一片巧克力，我不是很確定巧克力是單吃還是怎樣，總之就想說應該是加進去可可裡吧！喝了一口之後我開始懷疑這到底是不是食物，巧克力味很香濃沒錯但是那甜度已經超越任何我吃過的糖了，吞到喉嚨裡還有緊縮的感覺好像連味蕾都跑到喉嚨中抗議這已經不是舌頭可以接受的甜味了，一邊配水喝勉為其難喝了一半再也沒辦法喝下去。（但是又捨不得丟掉畢竟也是錢買的）直到後來我又加了半杯牛奶，該杯可可喝起來還是甜的不像話，大概倒掉了三分之一吧，我覺得應該攜帶特大號保溫瓶去稀釋，搞不好可以喝好幾天。
路西達這次到美國上網使用的是CT國際電話的T-Mobile手機上網預付卡，95元美金30天吃到飽的方案，可以在美、加、墨三國無限行動上網，打美國電話，這次主要旅行的範圍是加州灣區，大致上收訊都不錯，下載速度也很OK，還分享給朋友一起使用，值得推薦。
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