中環，香港最早開發的地區之一，如果在香港停留的時間很短，也許中環最有代表性，包含美食、街景、購物都能一網打盡。香港的摩天大廈、政商中心、歷史建築盡在中環，可謂是香港的縮影。路西達的中環一天，就搭著半山手扶梯，從荷李活道和士丹頓街開始。

雖然這裡地勢不平，老是要上上下下的在陡坡之間穿梭，不過遇到了許多裝飾美麗的牆角，仍然引人佇足。

有名的「嘉咸街壁畫」

在櫛比鱗次的大樓中，還是有許多老屋穿插其中，香港電影之中，這些窗戶常常有很多故事。


步行來到PMQ元創方，這裡原本是警察宿舍，現在是創意中心，一間間廳房就成了展覽空間和工作室，也將空間租借給商鋪，是古蹟的活化利用。

設立在元創方的商店，必須經過審核，產品要有創意、要提出企劃，並且提供給新銳品牌租金優惠，所以在這裡可以看到蠻多有趣的商品。


這裡是元創方底下的半戶外餐廳，時間還早所以沒什麼人，感覺越夜越熱鬧的地方。


逛完了元創方，就順著往山下走，這裡藝品店、畫廊、家居用品店也很多；在中環的店，感覺都潮潮的，寸土寸金的地區連裝潢都不可以小覷。


中環遊客多，排隊美食自然也多，這是勝香園的盛況。

這是「九記牛腩」的人龍，此時店才正要開。

而夜裡的歌賦街區，商店幾乎都歇息，也有另一種風味。（但此刻的九記牛腩，依然是大排長龍）

順著中環半山手扶梯，欣賞這繁華即將落幕的老街區，人們都往酒吧和pub去了！

雖然商店打烊了，但櫥窗依然透露著香港的流行朝氣。

腳步快速、時間緊迫的中環，也有人選擇就在大街上過一晚。

路過惠康（就是我們的頂好）進去買個水，結帳時瞄到櫃檯下方的商品陳列，驚見香港的保X套價格好貴，到底是合乎香港的所得，還是鼓勵生小孩呢？這就要請香港人來解答了。

雖然每次來香港都會走走中環看看我心目中的香港縮影，還真的蠻有特色的，感覺在變化中，有著恆久的不變。