在講究體內環保當道的潮流之下，台北近年來越來越多蔬食餐廳，而這間開了好幾間分店的Saladay就是一個看似成功的例子，這次來用餐的分店是南京本店，整間店綠油油的，看似非常涼快，其實冷氣一點也不涼真的是外在內在一起環保了呀！店內座位數量還挺多的，原本以為在這個區域都是做上班族生意，想不到假日中午還是蠻多客人的。

以蔬食來說餐點選項非常多元，從沙拉、義大利麵、pizza、燉飯到鑄鐵鍋系列都有，甚至還有鐵板燒！而且菜單的照片拍得非常漂亮，讓人看了非常心動，素食的分類標註也相當清楚。不過價位算是中上，份量並不多但動輒要兩三百元一份主餐。

友人點的@*$&)@!沙拉，下面是冷麵，葉菜堆疊出夢幻的高度，其實份量不算多，而且擺盤……和菜單落差蠻大的。

起司燉飯佐炙燒蔬菜（280元），燉飯上有南瓜、杏鮑菇、櫛瓜、南瓜、迷迭香等。燉飯口感比較像是起司奶油炊飯，有些過於濕滑。

但其實我比較有意見的是份量……雖然有很大的盤子承裝，但是實際面積就大概是兒童餐具的碗裝，蔬食本來就是代謝很快還是這種小鳥胃份量嗎？

用5s當標準尺，更可以顯現出這燉飯的「精緻」。

鑄鐵鍋蕃茄燉菜（320元），這一道可選附餐香料飯或貝殼麵，以及每日湯。端上來賣相還挺好的，至少看起來比較豐盛一些。

鑄鐵鍋本人和量不少的蔬菜，番茄底有點沒層次，然後蔬菜就是店家準備好的炙燒蔬菜放進鍋裡，兩者並沒有太大的關聯。

唯一幫熱量撐場面的飯，沒這碗肯定又要餓一下午。

南瓜湯蠻清甜的，但是只有濃縮杯的大小。

奇異果汁，這杯是現榨的，消消暑（火）氣。

雖然餐點選項蠻豐富的，不過熱食個人認為蠻「快餐」的，想吃熟食還是找一些願意下功夫的餐廳比較好；而且份量對我來說不夠多，一下子就又餓了。至於沙拉等生食、輕食都蠻新鮮的，所以以追求健康、輕快的用餐經驗來說，saladay還算是個選擇！如果全員減重中、跟神明請願吃素、吃太多肉想贖罪，還是可以來試試看啦。

-店家資訊-
Saladay 南京店 臉書粉絲頁
地址：台北市松山區南京東路四段168號
電話：02 2578-3286
營業時間：11:30 – 21:30

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