[台東] 人x人吐司貝果 人人溫度就從一片吐司傳遞
回鄉工作&生活,也許是許多異鄉人心中的渴望,不過真正能做到的人,也許只是寥寥可數。位於上海街巷弄裡的人x人便是台東人回家鄉開的店,老闆是樂手也曾在台北知名的烘焙餐廳好丘歷練,賣的是吐司和數種麵包,將好的食材透過小店傳遞,也是人與人之間的美好連結。
回鄉工作&生活,也許是許多異鄉人心中的渴望,不過真正能做到的人,也許只是寥寥可數。位於上海街巷弄裡的人x人便是台東人回家鄉開的店,老闆是樂手也曾在台北知名的烘焙餐廳好丘歷練,賣的是吐司和數種麵包,將好的食材透過小店傳遞,也是人與人之間的美好連結。
保生堂漢方咖啡館位於北港朝天宮正前方的中山路,從外觀看來也絕對不會被認為是一間咖啡店,除非往前更探一步,才會發現這家店的與眾不同之處。這家店不是故意做舊,而是保留了前身中藥行和財神廟的部分樣貌,刻畫出一間融合了在地文物的咖啡館。
愛喝咖啡的我手上有自己搜集的咖啡館清單,不論到了哪裡只要打開手機上的地圖,踩雷機率就會大大的降低。Homerun Roasters是我很早之前就存下來的一個點,只是多次拜訪基隆都沒有機會前往。其實這家咖啡店離觀光客愛去的基隆夜市也不遠,店面就位於仁二路上,步行大概10分鐘內可以抵達。
這幾年來西門町/台北車站區域開了好多新的旅館,連帶的也有許多潮流餐飲店家冒出頭,整個西區一波一波的長出新芽,感覺挺好的。北門在解除高架橋的束縛後,也成為一個新興的懷舊景點,北門對面的這家純白小清新咖啡Mountain Kids Coffee Roaster剛好就是一個看著北門喝咖啡的好位置。
Saladaeng Café ศาลาแดง店名用泰文取,顯而易見這是一間主打泰風的店,我是先從臉書上追蹤到這家店,因為他們也時常赴泰追逐新口味,不定期更換菜單。
竹北縣政二路時常經過,年初開了這麼一間日系質感的甜點麵包咖啡店,感嘆網路讓資訊蔓延的如此迅速,這家某村生意好到麵包甜點真的常常「謀春」(台語:沒剩),想吃什麼只能看施主跟架上的哪個麵包有緣。
苗栗後龍鎮上有這麼一間質感咖啡店,老屋改建而成,旁邊就是傳統店家,感覺有種反差萌。灰色的外牆,大面的木窗,店名就叫做daddy & mommy bakery,感覺就是溫暖系的店啊!
雖然今年就要來到尾聲,不過秋冬之際正式栗子的好時節,聽聞彼儂的蒙布朗相當厲害,蒙布朗痴(在下)趕緊跑去吃一下,所以又來到行天宮甜點一級戰區。
藏身在住宅區裡不顯眼的小店面,竟然能擁有如此高的人氣?其實這是在老闆們的規劃步步醞釀而生的,整個LOOK LUKE的品牌形
信義安和這一帶一向是咖啡店的熱門一開始是先注意到咖啡界中的紅人空少在這裡開了著迷咖啡外帶吧(Hooked to Go),後來發現同樣地址卻變成了Tamed Fox,意指馴養的狐狸,不免猜測這個詞是來自小王子的典故,充滿了想像力的銀河風格。
Merci Cafe在板橋早午餐店還沒白熱化前,就悄悄的矗立在新站商圈,那時初訪覺得這間店出淤泥而不染,有咖啡店的清新也在食物上有所用心,雖然店面小小的,座位數有限時常客滿,但也就擺了幾張桌子,擺了許多老間雜貨,在風格上有所堅持。
coffee & work位於民生東路的巷弄內,開幕不久便已受到矚目,白色的牆面和吊燈,木質地板和桌面,感覺相當考驗店家包養設施的功力。不過就是這份簡單的特質,才能回歸店家的初衷,讓大家在這個有好咖啡的空間好好工作。
自從知道山上開了間烘豆烘出名的咖啡店,一直想著哪天要上山嚐嚐,想不到就這樣拖了半年有吧,終於來到這間大馬路邊,但是個子小小很容易不小心路過的「有明心」。
因緣際會來到位於新竹市的藤間創意料理,其實正餐時間這裡賣的是義大利麵,但是有著日式的外表。現在似乎很流行混搭風,和式的建材搭上繁複的圖樣無框畫及歐風裝飾品,就如同午晚賣義大利麵,卻又在下午茶時間賣起了咖啡和菓子一般的巧妙。
好一陣子沒去永康街閒晃,發現咖啡店們又換血了一輪,大概是租金貴桑桑生意真的不好做,但永康街這幾年遊客真的很多,光是坐在咖啡店裡頭的這段時間就有好幾組外國遊客進來,看來選在這邊開店也要有點基本外語能力才行!這天來的是Elephant Machine,在店門口觀望了一陣子,為的是確定店裡的氣質是屬於哪一種,看起來是安安靜靜的,沈穩的洗練風格,所以就放心的踏進去了。
不知不覺在台北生活的日子裡,去過的咖啡店也累積了不少,雖然不是每一間都有動力寫成文章,但總有一些店能夠在品嚐的當下就能夠歡欣鼓舞的有紀錄的欲望。雖然台北人咖啡喝得沒有歐美多,特色咖啡店密度也比不上首爾,但是台北的咖啡店整體平均水準是很不錯的,很容易在街角就發現一間引人目光停駐的咖啡店,然後心滿意足地和咖啡一起度過一小段安靜歲月。
民生社區這間濃濃日式風情的小店,溫馨的木造風格,由日籍廚師和台籍妻子一同打造。強調沒有複雜的烹調過程,沒有過多的調味料,只想提供給客人用心的好味道;相信許多人也是來這裡尋找心中所想像的味道,在日本街頭巷弄中品嚐過的平凡美味,透過花家食堂再現。
鹿港是很多人會去旅遊的地方,在天后宮附近有一間可愛的甜點霜淇淋專賣店,外觀看起來是一間有點年紀的木造房屋,隨意地把窗台做成延伸的桌面,擺了幾張椅子就這樣營業起來,整間店像是台日混血的風格。
自從九份金瓜石成為來台觀光重點後,近年來總是被交通打結的狀況下的退避三舍,為了避免和人潮狹路相逢,已經很少去了。拜訪食不厭的計畫,也一直擱著,直到某個傍晚,開著車在陽金公路上看著磅礴的北海岸,心裡突然有了衝動,驅車一個小時來解這個任務。
今天打算快速地來介紹一下最近去吃覺得不錯的一間甜點店,快速的原因是因為照片不多,我也只有吃一兩種甜點,店家規模小小一間,所以無法有太多心得哈哈哈,但還是覺得值得跟大家介紹一下:這家是位於萬華的菓實日,說到萬華就會聯想到交通不方便,是的他目前不在捷運站附近,而且還在巷弄裡面,但是離萬大路很近所以應該有公車吧,我是開車去的而且很幸運立馬找到了停車格,所以人出門在走運氣要有(要是停不到車可能就不吃了這樣)。