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Category Archives: 上館子

[台北大安] 井上禾食 老社區市場邊的漁師舖子

芳和里這一區算是大安區的邊陲地帶,有許多住宅和傳統市集的聚落,往往會出現具有人文情懷的小店。井上禾食座落在樂業街上,白天這裡是攤販擺攤賣菜的傳統市場,許多居民騎著摩托車逛街買菜熙來攘往,白淨的餐廳顯得有些突兀,卻又像是自然的存在,地方的媽媽需要放下鍋鏟來這裡點碗丼飯,也是合情合理的事啊!

[宜蘭礁溪] 臨時起意的礁溪老爺酒店一日套裝行程(湯屋plus餐點)晚餐@岩波庭新潮流料理

冬天正是泡湯的好時節,有一天臨時起意想去泡湯,那就往宜蘭出發吧!在前往宜蘭的車程中開始查詢湯屋資訊,打了幾通碰壁的電話(假日宜蘭總是很多像我這種臨時起意的人吧),然後就這麼有緣的接通了礁溪老爺預定到了一間湯屋。到礁溪老爺泡湯可以直接驅車進入飯店的地下室停車,對開車族來說算是非常方便的。

[台北大安] 池先生Kopitiam 大馬懷念風味意猶未盡

有在發摟路西達的朋友應該都知道我對東南亞菜的崇尚,不管是印尼、泰式、越南還是大馬的好料我都好喜歡吃,雖然台灣也有不少東南亞餐廳,但是有好多家都讓我覺得少了某味,而在內心暗自許下願望一定還要出國品嚐在地的美味。所以當我知道就在科技大樓有這麼一間以大馬學子懷念的味道自居的「池先生kopitiam」,可以說毫無懸念立刻跑去吃了!

[新竹] 歲時亭和菓子

因緣際會來到位於新竹市的藤間創意料理,其實正餐時間這裡賣的是義大利麵,但是有著日式的外表。現在似乎很流行混搭風,和式的建材搭上繁複的圖樣無框畫及歐風裝飾品,就如同午晚賣義大利麵,卻又在下午茶時間賣起了咖啡和菓子一般的巧妙。

[台北大安] 山丼 不滿意不推薦食記

咬下去的第一口就覺得不對勁了,原本以為這個價格應該是基於提供了不錯等級的牛肉,怎麼味道那麼特殊?牛肉味道焦苦又帶些不新鮮的酸味,口感更是像肉乾。縱使整碗飯的肉量不算少,醬汁飯也還中等,但主角肉塊讓人難以下嚥,最後竟然難得地沒有吃完整碗飯。

[台中] 宮原眼科樓上的典雅餐廳「醉月樓沙龍」吃冰免排隊

拜訪宮原眼科多次,每次都為那挑高亮眼的裝潢迷惑不已,不過多半是來買伴手禮或吃冰,從來都沒注意到樓上有一間餐廳(心裡都想著愛吃的鳳梨酥),醉月樓沙龍就隱身在宮原眼科的二樓,入口在大廳的樓梯有設一個小小的招待台,專長是各式煎熗燴煲魯炸燉燻炒燒蒸汆湯等手法完成的中式菜色,也有雅緻的下午茶可以品嚐。

[台北信義] 純淨廚房 Pure Cucina 歐風義式風格小酒館 從原料開始的純粹堅持

最近和朋友到光復南路上的這間純淨廚房Pure Cucina用餐,彼此紛紛到了開始對食物有訴求的年紀,有人追求減脂、有人推崇體內環保,也有人是為了與動物同在,總之在純淨廚房強調真食物的用心,似乎可以回應這樣的需求。店家把馬路邊的路口封起來,而是以櫥窗的形式展現他們對食物的要求,每一份料理從調味料到食材,樣樣經過講究。

[台北松山] 花家食堂 限定時間的日式家常美味

民生社區這間濃濃日式風情的小店,溫馨的木造風格,由日籍廚師和台籍妻子一同打造。強調沒有複雜的烹調過程,沒有過多的調味料,只想提供給客人用心的好味道;相信許多人也是來這裡尋找心中所想像的味道,在日本街頭巷弄中品嚐過的平凡美味,透過花家食堂再現。

[台北中正] 別上米其林的當 Tsuta 蔦拉麵 還好有去吃@台北車站

蔦拉麵得到米其林一星的消息,在台灣好像傳播的速度不亞於當地,畢竟國人每年出國旅遊最大宗就是往日本去,鄰居的消息有充分理由去關注。此後網路上就開始流傳要如何節省排隊時間吃到這碗麵,原本蔦拉麵也在我的東京必訪清單裡,誰知道還來不及到東京吃(因為美食清單太長了),就出現「蔦拉麵要在台北開分店」的新聞。

[台北大安] 家.溫度湯專門店 溫暖滋潤的湯品專售 國父紀念館

家.溫度湯專門店在台中發跡時路西達就默默的在發摟了,畢竟個人是個愛喝湯的孩子,就是那種去麥當勞會把飲料通通換成湯的那種程度。後來發現在台北也開了分店,終於等到機會找朋友一起去喝湯,店就在國父紀念館捷運站2號出口附近的小巷弄,位置有點低調但不至於難找。