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Category Archives: 上館子

[台北大安] 裸湯拉麵 赤裸裸的好湯忠實呈現 極簡裝潢好吸睛

每次到忠孝敦化路口都不小心被Niko and吸進去,然後逛到讓肚子餓扁了來提醒自己晚餐還沒吃,裸湯拉麵就在Sogo敦化店建築後方,刷白牆的超極簡風格,搭配可愛的豬雞插畫,簡單來說就是想賣純粹的豬雞湯拉麵。來這裡吃拉麵,心情也保持單純,就是來品嚐一下老闆的功力。

[台北大安] 來自釜山宗家的道地韓式餐館 Nabiya

Nabiya是由來自釜山的女兒一手打造的店,鎖定的路線是更加精緻的宗家料理。還記得韓劇裡那種是擺滿整桌的大家族供桌餐點,總是繽紛多彩又擺盤精緻,Nabiya的餐點完全能呈現這樣的特色,於是乎店裡座位都是四人桌起跳,屬於比較適合多人分享的菜譜。

[台北大安] 詹記麻辣火鍋新址 敦南和平會館 鴨血第一把交椅

詹記結束南京東路店面的報導,當時讓不少人覺得錯愕。雖然後來很快就知道其實是搬家,但也沒注意到詹記就這樣默默地南遷到和平敦化路口,把地下室的店面堂而皇之的搬出地表。一間火鍋店關店會上新聞,想必有其過人之處,而詹記的東山再起,其人氣從電話老是滿線就可以見證。

[台東] 蘭田手作日式豬排 真材實料的大滿足

蘭田手作豬排雖然在台東市,不過是在一片住宅區裡頭,裝潢極盡可能地偏向日式,以非常多和風小物點綴,乍看我以為來到了一間神社什麼的。店裡頭的每個服務人員都明快又輕切,好像已經習慣生意很好但是難免會陷入選擇障礙的客人,總是客客氣氣地。

[台東池上] 如初 丼,100%池上米,溫體豬,鮮蔬組成的家常美味丼飯

遠近馳名的池上米和池上木盒便當讓池上這個小鎮總是特別吸引旅人停駐,而這次來池上選擇的確是丼飯,一間非常有心在食材和口味上做出讓客人感到心滿意足的小店『如初 丼』,就在池上火車站咫尺可達的範圍內。木拉門的背後是乾淨舒服的自在空間,幾張簡單的桌子和吧檯,就能符合想坐下來好好吃一碗飯的基本需求。

[台北大安] BON Meingerda & Dumpling 不是珈琲店而是麵疙瘩、水餃專賣店

BON遠遠看真的以為是一間咖啡店,想必有無數人誤會,所以門口就直接立了個牌子說:「我們不是珈琲店」,難道太潮也是一種罪過?仔細一看這裡專賣麵疙瘩和水餃料理,而且從門口的菜單看得出來有很多匠心獨具的口味,好吧到底創意可以讓看似平凡的麵疙撘水餃的價值如何體現呢?