[上海] 本幫菜對決：保羅酒樓vs海金滋，餐廳和小館pk
走到哪裡吃到哪裡，來到上海當然就要吃上海菜，又稱作「本幫菜」，本幫菜就是家常平民菜，上海人家的廚房主要烹調技巧是以紅燒、煨、糖為主，所以可以想像的到這款菜系以鹹甜口味為主（我想台南人肯定會合得來吧），很多人都說本幫菜就是要有「外婆的味道」，不知道為什麼不能是媽媽或奶奶的味道，非要是外婆才夠嗆，可能是上海人獨鍾外婆？
Daily Archives: 2015-12-26
[新竹] Kinfolk Cafe 純正北歐風格咖啡館（已歇業）
偶爾離開台北來踩踩新竹市的好咖啡據點，當然要來翻翻口袋裡的名單，這間Kinfolk cafe名字和知名的雜誌相同（看了官方粉絲頁，說kinfolk是南美古語「家人」的意思，所以這裡就是一個家囉），內部的設計風格看了照片就被迷上了，看得出來是一間重金打造的質感空間，最幸福的當然就是可以在這邊窩一整天享受咖啡香、蛋糕甜的人客啦！這天來有很多人都是特別來久坐，店裡有點人氣卻又不會爆滿，氣氛挺悠閒的。