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[海德堡] 德國最古老的大學城

在做德南行程功課的時候,實在是被德國一堆「堡」地名搞得眼花撩亂,而海德堡算是其中比較有名的了,至少對海德堡大學這間德國歷史最悠久的大學很有印象,而且也是德國最優秀的大學,海德堡這個城市更可以說是一個不折不扣的大學城。

[羅騰堡] 明信片中的德國童話小鎮 Rothenburg ob der Tauber

這次安排到羅騰堡住了兩晚,被稱為浪漫大道和古堡之路交會點的羅騰堡,距離海德堡、班堡、烏茲堡、紐倫堡都不算遠,利用自駕的方式放射狀路線一日遊很方便。羅騰堡據說是德國保存最完整的中世紀小鎮,規模並不是特別大,但是一走進去就有一種「哇~我來到了六X村嗎?」的感覺~

[德國] 國王湖Königssee 冰河雕琢的珍珠 夏季步行到有如人間仙境一般的上湖

去程專人解說湖上的點點滴滴,不過是用德語,坐在我前面的德國大姐看我聽不懂發呆,一路上都好心地替我翻譯,真是太佛心了。(後來發現下載app會有手機版英文導覽)出發大約20分鐘後來到一處山谷邊,船伕熄了火讓全場歸於寧靜,解說人員拿出了小喇叭開始對著空中吹奏,回聲會非常清楚的傳回來,此起彼落,連小孩子都聽得津津有味。

[台北大安] Elephant Machine 在永康巷弄喝一杯冷淬咖啡

好一陣子沒去永康街閒晃,發現咖啡店們又換血了一輪,大概是租金貴桑桑生意真的不好做,但永康街這幾年遊客真的很多,光是坐在咖啡店裡頭的這段時間就有好幾組外國遊客進來,看來選在這邊開店也要有點基本外語能力才行!這天來的是Elephant Machine,在店門口觀望了一陣子,為的是確定店裡的氣質是屬於哪一種,看起來是安安靜靜的,沈穩的洗練風格,所以就放心的踏進去了。

[台北大安] 山丼 不滿意不推薦食記

咬下去的第一口就覺得不對勁了,原本以為這個價格應該是基於提供了不錯等級的牛肉,怎麼味道那麼特殊?牛肉味道焦苦又帶些不新鮮的酸味,口感更是像肉乾。縱使整碗飯的肉量不算少,醬汁飯也還中等,但主角肉塊讓人難以下嚥,最後竟然難得地沒有吃完整碗飯。

[台中] 宮原眼科樓上的典雅餐廳「醉月樓沙龍」吃冰免排隊

拜訪宮原眼科多次,每次都為那挑高亮眼的裝潢迷惑不已,不過多半是來買伴手禮或吃冰,從來都沒注意到樓上有一間餐廳(心裡都想著愛吃的鳳梨酥),醉月樓沙龍就隱身在宮原眼科的二樓,入口在大廳的樓梯有設一個小小的招待台,專長是各式煎熗燴煲魯炸燉燻炒燒蒸汆湯等手法完成的中式菜色,也有雅緻的下午茶可以品嚐。

【輕聲細語咖啡廳特輯】 台北巷弄安靜系咖啡廳精選九家(2017/6更新)

不知不覺在台北生活的日子裡,去過的咖啡店也累積了不少,雖然不是每一間都有動力寫成文章,但總有一些店能夠在品嚐的當下就能夠歡欣鼓舞的有紀錄的欲望。雖然台北人咖啡喝得沒有歐美多,特色咖啡店密度也比不上首爾,但是台北的咖啡店整體平均水準是很不錯的,很容易在街角就發現一間引人目光停駐的咖啡店,然後心滿意足地和咖啡一起度過一小段安靜歲月。

[台北信義] 純淨廚房 Pure Cucina 歐風義式風格小酒館 從原料開始的純粹堅持

最近和朋友到光復南路上的這間純淨廚房Pure Cucina用餐,彼此紛紛到了開始對食物有訴求的年紀,有人追求減脂、有人推崇體內環保,也有人是為了與動物同在,總之在純淨廚房強調真食物的用心,似乎可以回應這樣的需求。店家把馬路邊的路口封起來,而是以櫥窗的形式展現他們對食物的要求,每一份料理從調味料到食材,樣樣經過講究。

[馬德里] 人道關懷的南非特色料理餐廳El Mandela

在馬德里皇宮附近覓食發現了這一間餐廳El Mandela,以已故南非國父曼德拉命名的餐廳讓人眼睛一亮!在網路上評價也不差,決定就在這兒吃午餐。我們拜訪之時正好剛要開始營業,所以還沒有其他客人,有一個主廚的朋友正好在店裡聊天,就跟我們介紹這間餐廳的典故:這裡不純然是一間餐廳,也是一個社福機構,主要任務就是幫助那些到歐洲的新移民能夠獨立,包含培訓他們成為廚師或餐廳的侍者。更重要的是這裡的菜色特別又好吃,他跟我們說信任這裡的主廚,他會給我們一些餐點的建議。

[台北松山] 花家食堂 限定時間的日式家常美味

民生社區這間濃濃日式風情的小店,溫馨的木造風格,由日籍廚師和台籍妻子一同打造。強調沒有複雜的烹調過程,沒有過多的調味料,只想提供給客人用心的好味道;相信許多人也是來這裡尋找心中所想像的味道,在日本街頭巷弄中品嚐過的平凡美味,透過花家食堂再現。

[里斯本] 老房子四川料理 Lisbon來自成都原汁原味的中菜餐廳The Old House Lisboa

此行來到Oriente並非純然是為了賞公園,主要是想吃中菜了!在歐洲吃了那麼多西餐,雖然可以說沒有遇到什麼地雷,嘴上不說,心裡還是很想念鹹香下飯的中式菜色,特別找了一間知名的中菜館「老房子」,據說是從中國成都老房子餐飲集團直接到里斯本開分店,就在世博公園裡

[巴賽隆納] 聖保羅醫院 巴賽隆納之旅的遺珠

聖保羅醫院的佔地非常的廣大,是由數個中世紀時期的醫院結合而成,如今舊址改成博物館,而真正的醫院在歷史建築的北邊;前一站才在奎爾公園欣賞完高地的神來之筆,搭乘公車抵達的卻是聖保羅醫院的新院區,得要繞上好一大段路才能到我們想去的那個聖保羅醫院。