路西達走透透旅行手札

[台東] 適合懶洋洋曬太陽的日式宿舍甜點咖啡廳出出實驗坊(已停業)

預計要來台東拜訪就先規劃了要到出出實驗坊，在一個晴朗的天氣抵達，雖然沒有任何的事先預約導致

在台北過了一個濕濕冷冷的陰暗冬天，更加想念東台灣的山和海，自從蘇花改通車後到東台灣的車程又縮短一些啦！這次全程開車想吃就吃想停就停，熱門餐廳還是必要預訂的（舒食男孩有先訂，月廬則是訂不到了）。走一個很悠閒的行程的關係這次最南只有到台東市區，不過山線海線都走過了，蒐藏了好多美景在眼底！

蘭田手作豬排雖然在台東市，不過是在一片住宅區裡頭，裝潢極盡可能地偏向日式，以非常多和風小物點綴，乍看我以為來到了一間神社什麼的。店裡頭的每個服務人員都明快又輕切，好像已經習慣生意很好但是難免會陷入選擇障礙的客人，總是客客氣氣地。

這次選擇曬穀場，雖然不在市區中心，但停車方便，民宿也有提供腳踏車，覺得對開車族駐點玩池上來說非常完美。

在台東騎著鐵馬趴趴造，在前進美術館的路上途經了一間看起來好特別的清水模建築，仔細看是一間咖啡店，更精確地來說是共同生活空間，咖啡工寓同時也是一間出租公寓，咖啡廳則是人們交流的所在，也對外營業。

回鄉工作＆生活，也許是許多異鄉人心中的渴望，不過真正能做到的人，也許只是寥寥可數。位於上海街巷弄裡的人x人便是台東人回家鄉開的店，老闆是樂手也曾在台北知名的烘焙餐廳好丘歷練，賣的是吐司和數種麵包，將好的食材透過小店傳遞，也是人與人之間的美好連結。

遠近馳名的池上米和池上木盒便當讓池上這個小鎮總是特別吸引旅人停駐，而這次來池上選擇的確是丼飯，一間非常有心在食材和口味上做出讓客人感到心滿意足的小店『如初丼』，就在池上火車站咫尺可達的範圍內。木拉門的背後是乾淨舒服的自在空間，幾張簡單的桌子和吧檯，就能符合想坐下來好好吃一碗飯的基本需求。

走走池上是一個設計空間兼攝影工作室，個人覺得這裡蠻像池上觀光導覽中心的，地點還剛好就在鄉公所旁邊。這裡提供的資訊並非一般的旅遊資訊，而是關於在地和小農的推廣，在架上可以看到許多池上地區的物產、資源導覽介紹，才知道池上除了米，也有產咖啡豆，米貝果，這些傳統商品整合行銷後，可以發揮更大的力量。

伯朗大道原本就是縱谷中一條默默無名的產業道路，多年前伯朗咖啡在這裡拍攝了一支廣告，這裡稻穗

台東每年夏天的熱氣球季都能吸引廣大人潮，多虧鹿野高台這個舒服又遼闊的場地。不過其它縣市有樣