路西達走透透旅行手札

日本料理e.擁有米其林指南宮城縣2017年特別版一顆星的肯定，在美食網站Tabelog上有3.79的高分。提供午間¥4,500，晚間¥10,500的套餐。店主千葉宏嘉先生在東京都內的料亭修業12年之後又去學習了現代法國料理，把法國料理的元素融入傳統日本料理，掀起了一波新的浪潮。

[台北中正] 別上米其林的當 Tsuta 蔦拉麵還好有去吃＠台北車站

蔦拉麵得到米其林一星的消息，在台灣好像傳播的速度不亞於當地，畢竟國人每年出國旅遊最大宗就是往日本去，鄰居的消息有充分理由去關注。此後網路上就開始流傳要如何節省排隊時間吃到這碗麵，原本蔦拉麵也在我的東京必訪清單裡，誰知道還來不及到東京吃（因為美食清單太長了），就出現「蔦拉麵要在台北開分店」的新聞。