Browse By

[台北大安] 大連風味館 正宗東北酸菜白肉鍋 @科技大樓

位於捷運科技大樓站附近的「大連風味館」,正如其名是一間東北菜色店,以北方麵食和酸菜白肉鍋為主打,也在復興南路上立足了許多載!店面是清爽的家庭小館風格,多人聚餐的圓桌會席座位居多,以兩間相鄰不相通的店面經營著,在不屬火鍋旺季的夏末,生意也倒挺好。



菜單分成兩式,粉單以東北風味餐點為主,綠單則是酸菜白肉鍋的點菜單。東北家常菜色價格落在100~300元之間,算是平價的聚餐選擇。

火鍋分成「酸菜白肉火鍋」和「涮牛羊豬肉火鍋」兩種,分為小鍋和大鍋,酸菜白肉鍋鍋底附上青菜、菇類、三種手工丸子、凍豆腐、白肉一份。

點了小鍋的酸菜白肉鍋(590元),銅鍋上桌看見滿滿的鍋底和配料相當有誠意。


醬料以芝麻底的口味為主,其他佐料則有蔥、辣椒醬、蒜泥等。

原本沒預料到鍋底會如此豐盛,所以又點了蛋餃、青菜、蝦丸、豬肉片等加料,其實這種加料在火鍋店點起來還蠻傷本的,外帶鍋底回家煮或許是不錯的選擇(愛吃什麼料自己加~)!酸菜白肉鍋的湯底還蠻酸的,第一次吃到這種酸口味的友人不太習慣,還覺得所有食物放進去都有「酸化」的效果,分不出來是否新鮮。




另外還加點了一套燻肉大餅(200元),包含餅、牛肉、蔥絲和甜麵醬。

自行diy夾餅,餅皮有好幾層吃起來口感很有彈性,微帶粉的口感和麵醬很搭,個人覺得很好吃。只可惜一份有點少,吃起來不太過癮,不過餅皮、牛肉都可以再個別加點。


北方炒麵(130元),沒什麼味道的一盤麵,份量倒是蠻大的,正是這樣所以顯得更沒存在的意義了。

-店家資訊-
大連風味館
地址:台北市大安區復興南路二段175之1號
電話: 02 2325 4877
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

2 thoughts on “[台北大安] 大連風味館 正宗東北酸菜白肉鍋 @科技大樓”

  1. 訪客 says:

    限制餐飲時間,不可能再去。

    1. Lucida says:

      需要不限時間的餐廳,下次訂位前可再詢問囉!

發表迴響