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[波多] Porto傳統菜色餐廳Antunes Restaurante在地人都大推

在波多的第一餐就由民宿主人介紹的人氣傳統菜色餐廳開始!這間店在Porto算是非常的有名,許多外國名人來訪Porto都會來這裡用餐,接待貴賓的經驗很豐富,但意外的這並不是一間昂貴的餐廳,甚至算是平價。一進去就覺得啊~這真是復古的餐廳,昏黃的日光燈管、舊式的吧檯座位,到處都充滿了年代感,但仍然打理得非常整潔。一趨前就有服務人員笑瞇瞇的來帶位,原來這間店有兩戶打通,用餐區域其實還蠻大的。

門口的衣帽掛鉤和整裝鏡搭配葡萄牙的經典花磁磚,濃厚的葡式風情。

一早就從巴賽隆納搭機、抵達Porto先去取車又check in民宿的我們,餓到可以吞下一頭大象。我們也沒有太多猶豫,反正就是想吃肉、肉、肉!連份量都搞不清楚就先就點了經典的豬腳、牛肉和魚肉等主食,幸好這些餐點旁邊都還附有一些根莖類的蔬菜。在點餐上面服務員會給蠻多的協助,幫忙安排上菜的順序。

餐前烤麵包(四人份1.2歐),香料大蒜醬抹在麵包上,有一種來到我家牛排的錯覺,但是這種家常麵包就是好吃啊!

一公升粉紅酒(2.5歐),其實是看幾乎每一桌都有點就跟著點了,後來發現價錢也太便宜了吧!而且這酒還蠻好喝的,是產自葡萄牙北部的Minho區的玫瑰紅酒,色澤相當誘人。

Bacalhau Moda Casa(15歐)沾粉炸過的鱈魚,連旁邊的蔬菜都很好吃。

Posta Vitela A Nossa Moda(15歐)、白飯(1歐)牛肉雖然長得跟剛剛那盤魚差不多,但是味道完全不一樣,有蠻濃郁的醬汁,正好適合配飯!很多人都說台灣人來葡萄牙不怕吃不慣,菜色調理的口味喜好還蠻接近的。綠色的蔬菜泥看起來蠻驚悚的,但是就是菜味而已。

Pernil(16歐)經典烤豬肉上桌了,以傳統的陶瓷烤磐盛裝,非常大一鍋,份量根本就是超值!醺紅的肉色外觀看起來有點像是火腿,有十分厚重的亞硝酸製品味,招牌菜色由服務人員特別過來幫忙分切。

話說這個服務人員自從知道我們是來自台灣(Formosa)後,不停的炫耀他曾經接待過很多名人,其中包含達賴喇嘛,每次送菜上桌都要特別講一次的那種程度,最後老闆還來阻止他,說他太high了~然後我們就在想他應該不至於向中國人吹噓達賴喇嘛的事吧?

用傳統烤爐和木頭燻出來的豬肘,外層香脆,內層彈潤充滿油脂,吃起來很接近德國豬腳的味道,但是調味應強悍一些。份量真的是大了一些,感覺蠻適合當下酒菜的。終於讓一群肉食狂的心靈得到了撫慰,明明才點了三道主菜卻飽到嫑嫑的。