[巴賽隆納] Cervecería Catalana 超人氣餐廳的Tapas饗宴
台灣的西班牙餐廳沒有很常見,路西達也只吃過兩三家,對tapas這個單字的感覺是雖然有聽過但是覺得很陌生,理解上覺得比較接近小菜、開胃菜、冷盤之類的,大概就是喝喜酒的時候會通常會在第一道出現的拼盤組合吧。這次到了西班牙雖然幾乎每一餐都會點個tapas來嚐嚐,但每一家店的手藝不盡相同,也算是滿新鮮的體驗。到巴賽隆納的第一餐就來吃tapas,而且是熱門名店Cervecería Catalana,傍晚這個時間跟西班牙人的用餐時間還差蠻遠的,所以完全不用排隊就進去了。
一般來說吧台若有位置就可以自行入座,我們四個人所以服務生就把我們帶到座位區。這間店的裝修風格蠻時尚的,有一種都會男女很愛來聊天小酌之類的感覺,但其實這間店在觀光客之間也算是很有名,因此異國臉孔很常見,菜單也很貼心的提供英文版。
雖然手上有菜單,但對於各種食材單字的排列組合還是缺乏想像力,因此服務生推薦了幾道後,建議我們可以直接走到吧台拍照記錄想吃的菜色再來點餐,這算是個蠻安全的做法。這種專賣tapas的餐廳將多半會將尚待調理的tapas食材直接放在吧台的玻璃櫃裡,不僅可以秀出時令菜色,也是吸引顧客點餐的不二法門囉!
點完餐後最快送上來的就是西班牙國飲Sangria水果酒,在西班牙餐館點酒的價格跟軟性飲料不會差太多,所以樂得一群酒鬼餐餐點酒。Sangria有各種版本,基底除了紅白酒也可以用香檳,甚至是無酒精的選擇也能做得出來。
生番茄麵包馬鈴薯雞肉沙拉,完全是很好想像的一道菜,生番茄麵包好像挺常見的,就是拿一般的番茄抹在硬麵包上,這個版本還放了橄欖油。
花枝蝦仁海鮮串,以串計價。底下一樣有襯麵包,這道是熱食上桌,海鮮的滋味就是討喜。
季節烤大蔥及蔬菜,我們到訪西班牙正好是大蔥上市的季節,烤大蔥很美味,其他蔬菜則有秀珍菇、朝鮮薊、馬鈴薯、蘆筍等,簡單的爐烤蔬菜噴上一些橄欖油,時令就是美味。
袖珍菇培根蝦仁串,跟剛剛的海鮮串有點類似,這次是夾雜蔬菜的版本,突然發現中秋烤肉好像也可以這樣串,然後就跟人介紹這是tapas哈哈。
酥皮鱈魚小辣椒,裹上粉皮烘烤的codfish,吃起來很有彈性。
蛋煎馬鈴薯派,是的生番茄麵包又出現了。這道很紮實,有點像是薯餅,感覺就是小孩子會喜歡的口味啊!
以上就是這次我們享用的tapas大軍,中文名字都是我隨便取的,四個人總共吃了71歐。路西達發現tapas多半都是以食物的原型呈現,這樣感覺挺健康的很不錯。此外這間店的營業時間還挺長的,推薦來吃早餐,肯定不用排隊的吧!
-店家資訊-
Cervecería Catalana
地址:Carrer de Mallorca, 236, 08008 Barcelona
電話:+34 932 16 03 68
營業時間:08:00–01:30
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