位於捷運科技大樓站附近的「大連風味館」，正如其名是一間東北菜色店，以北方麵食和酸菜白肉鍋為主打，也在復興南路上立足了許多載！店面是清爽的家庭小館風格，多人聚餐的圓桌會席座位居多，以兩間相鄰不相通的店面經營著，在不屬火鍋旺季的夏末，生意也倒挺好。

菜單分成兩式，粉單以東北風味餐點為主，綠單則是酸菜白肉鍋的點菜單。東北家常菜色價格落在100~300元之間，算是平價的聚餐選擇。

火鍋分成「酸菜白肉火鍋」和「涮牛羊豬肉火鍋」兩種，分為小鍋和大鍋，酸菜白肉鍋鍋底附上青菜、菇類、三種手工丸子、凍豆腐、白肉一份。

點了小鍋的酸菜白肉鍋（590元），銅鍋上桌看見滿滿的鍋底和配料相當有誠意。


醬料以芝麻底的口味為主，其他佐料則有蔥、辣椒醬、蒜泥等。

原本沒預料到鍋底會如此豐盛，所以又點了蛋餃、青菜、蝦丸、豬肉片等加料，其實這種加料在火鍋店點起來還蠻傷本的，外帶鍋底回家煮或許是不錯的選擇（愛吃什麼料自己加～）！酸菜白肉鍋的湯底還蠻酸的，第一次吃到這種酸口味的友人不太習慣，還覺得所有食物放進去都有「酸化」的效果，分不出來是否新鮮。




另外還加點了一套燻肉大餅（200元），包含餅、牛肉、蔥絲和甜麵醬。

自行diy夾餅，餅皮有好幾層吃起來口感很有彈性，微帶粉的口感和麵醬很搭，個人覺得很好吃。只可惜一份有點少，吃起來不太過癮，不過餅皮、牛肉都可以再個別加點。


北方炒麵（130元），沒什麼味道的一盤麵，份量倒是蠻大的，正是這樣所以顯得更沒存在的意義了。

-店家資訊-
大連風味館
地址：台北市大安區復興南路二段175之1號
電話： 02 2325 4877
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00