路西達走透透旅行手札

2024 年 11 月
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[上海] 皇城根老北京涮羊肉火鍋景泰藍煙囪火鍋 X 空運來的小鮮肉

入冬了，說到美食怎能忘了火鍋？這回要介紹的皇城根火鍋，是藝術與美食的結合，在打造的舒服的餐廳空間中，眼睛看著猶如工藝品的景泰藍煙囪鍋，搭配從蒙古大草原空運來的新鮮肉片，簡直是火鍋界的最高感動。

[上海] 【早餐篇】早餐好吃很重要好嗎！偏偏就是不～好～吃！上海外灘英迪格飯店Hotel Indigo Shanghai On The Bund

原本根本沒有預計要在上海外灘英迪格酒店吃早餐，因為當時訂房的時候就沒加了，而訂房時額外增加

[東京] Cafe & Meal Muji新宿無印良品自助餐

Cafe & Meal Muji早就在心裡想去很久了，但是在被日本重重美食大牌阻擋

[東京] 中目黑Bistro K + 代官山Log Road

中目黑和代官山一區，總是能看見穿著時尚的上班族在此穿梭來去，這天睡得晚晚起床，第一件事情當

[東京] AKOMEYA享用小缽膳：藏在都心的米行＆傳統食品雜貨店

先來看這次吃了什麼好料吧！AKOMEYA是一間販售生米和傳統料理食材、廚房用具的專賣店，同

[橫濱] JCB卡免費遊Marine Tower橫濱海洋塔/港未來おぼんdeごはん定食

有JCB卡就可以免費登上橫濱海洋塔，感覺真的是不錯的優惠。橫濱海洋塔就在港未來線元町中華街站一分鐘的距離，交通很方便，沒去關東最高樓Landmark倒是可以在橫濱海洋塔從另外一個角度觀賞橫濱港景。

[橫濱] Bills紅倉庫分店品嘗Berry Berry鬆餅

紅倉庫最近的地鐵站應該是港未來線的日本大通貨馬車道站，無論是哪一個站都需要走一小段路（想要

[鎌倉] 熱門排隊咖哩專賣店Oxymoron、星巴克鎌倉御成町概念店

原本就預定要在鎌倉享用中餐，這裡知名的特色餐廳很多，幾乎都聚集在小町商店街，而小町商店街有

[巴黎] 第三波咖啡浪潮領軍Café Coutume

巴黎幾間出名的咖啡廳去過了（花神咖啡廳云云），總覺得多了觀光客朝聖原本的好氣質便顯得的流里

[巴黎] 來小日本踅一踅，先吃日本料理「Sanukiya」，回國前再品「浪花ya」

日本料理風靡台灣並不奇怪，就連到了法國也非常受法國人歡迎，巴黎的日本街每到中午就有一群老饕在排隊，哪家店是最近的新寵兒看人龍馬上見分明。

[東京] 清澄白河藍瓶咖啡Blue Bottle

發源於奧克蘭的Blue Bottle藍瓶咖啡，究竟有什麼樣的魅力？今年六月份甫獲得七千萬美

[丹麥] 哥本哈根小藥房@傳統丹麥菜

哥本哈根的小藥房是一間餐廳（小藥房是它的名字），營運多年，還保留著傳統餐廳的樣貌，店頭位於購物大街附近，半地下的位置主要光源來自燈光。牆面鑲了許多雕花飾板、花樣瓷盤，以及看起來年代久遠的畫作，若身邊的客人不是穿著現代服飾，會以為來到了中古世紀的餐桌上。

[愛沙尼亞] 塔林午餐絕選Rataskaevu 16

在北歐國家旅行體會到貴森森的食物價格後，好不容易來到物價低廉的東歐，原本在北歐的用餐預算在這裡都可以上館子好好吃一頓。於是在網路上大肆搜索了一番，發現有一間評價很好的餐廳Rataskaevu 16，主餐價格在5.9~14.9歐之間，也太甜了吧！立志要在塔林吃到它！

[瑞典] 斯京尋味之旅（二）當代美術館午間buffet MoMuMat

斯德哥爾摩當代美術館除了可以欣賞展覽外，還有一間美麗的玻璃帷幕餐廳MoMuMat可以享用午餐buffet，而且人均消費只要120sek！如此平價的觀景餐廳怎麼能錯過？來到北歐已經過了好幾天吃土了日子了，摩拳擦掌準備來吃吃好料。

[瑞典] 斯京尋味之旅（一）豐盛味美的海鮮魚湯Kajsas Fisk

在google搜尋關鍵字「斯德哥爾摩」＋「魚湯」好像都會得到這個結果：Kajsas Fisk！一碗要95sek的湯到底是什麼樣的滋味呢？

[挪威] 奧斯陸悠閒咖啡廳時光 cafe Fuglen, Kaffebrenneriet

夏天來奧斯陸，白天很長，有時間慢慢走路逛市區景點外，還有一些悠閒的時光可以消磨，於是找間有陽光的咖啡店，便是北歐人和我這個過境旅客最大的嗜好。這次拜訪了兩間咖啡廳，一間是知名獨立咖啡廳cafe Fuglen（東京也有分店喔），另一間則是挪威連鎖咖啡廳裡頭的好選擇Kaffebrenneriet。

[冰島] 環島紀錄05>>冰島好享受料理之Grillmarket TASTING MENU

本篇來介紹冰島高級餐廳Grillmarket的tasting menu用餐經驗，Grillmarket由兩位主廚執掌，一位Hrefna Rósa Sætran擅長使用冰島當地食材料理，另一位Guðlaugur P. Frímannsson則師承英國和丹麥的米其林餐廳，並在冰島另一間高級餐廳Fishmarket工作後，來到Grillmarket擔任主廚。

[冰島] 環島紀錄04>>米湖住宿Stong Cottage吃羊排

冰島有兩大旅遊熱門區域，一個是靠近西南邊的金圈之旅Golden Circle，靠近東北邊的這區則被稱作鑽石之旅，在這裡有許多火山、地熱景觀、懸崖地形，也有歐洲最大瀑布和米湖，米湖Mývatn其實是冰島語Mý（蚊）和vatn（湖）的結合，據說夏天有大量的蚊子。許多人來鑽石景點附近遊覽，都會選擇住宿在米湖區域，因為米湖離鑽石之旅的各個景點都不會太遠。