Browse By

Category Archives: 好吃食記 / 特色餐廳計畫

[馬德里] 人道關懷的南非特色料理餐廳El Mandela

在馬德里皇宮附近覓食發現了這一間餐廳El Mandela,以已故南非國父曼德拉命名的餐廳讓人眼睛一亮!在網路上評價也不差,決定就在這兒吃午餐。我們拜訪之時正好剛要開始營業,所以還沒有其他客人,有一個主廚的朋友正好在店裡聊天,就跟我們介紹這間餐廳的典故:這裡不純然是一間餐廳,也是一個社福機構,主要任務就是幫助那些到歐洲的新移民能夠獨立,包含培訓他們成為廚師或餐廳的侍者。更重要的是這裡的菜色特別又好吃,他跟我們說信任這裡的主廚,他會給我們一些餐點的建議。

[台北松山] 花家食堂 限定時間的日式家常美味

民生社區這間濃濃日式風情的小店,溫馨的木造風格,由日籍廚師和台籍妻子一同打造。強調沒有複雜的烹調過程,沒有過多的調味料,只想提供給客人用心的好味道;相信許多人也是來這裡尋找心中所想像的味道,在日本街頭巷弄中品嚐過的平凡美味,透過花家食堂再現。

[里斯本] 老房子四川料理 Lisbon來自成都原汁原味的中菜餐廳The Old House Lisboa

此行來到Oriente並非純然是為了賞公園,主要是想吃中菜了!在歐洲吃了那麼多西餐,雖然可以說沒有遇到什麼地雷,嘴上不說,心裡還是很想念鹹香下飯的中式菜色,特別找了一間知名的中菜館「老房子」,據說是從中國成都老房子餐飲集團直接到里斯本開分店,就在世博公園裡

[波多] Porto義式小酒館A Despensa 不負眾望的異國美食

大雨淋漓中來到這間位於老城區的義式餐廳a despensa,在網路上評價非常好,一直非常期待。在門口拍下衣服上的雨珠,服務人員馬上親切地前來詢問是否有訂位,跟他說沒有後,服務人員馬上說「很抱歉喔,今晚都預約滿了。」然後又轉頭過去跟另一位服務人員討論「還是你不介意坐在露天的位置?要不要先進來看看?」

[波多] Restaurante Celta Endovélico 歐洲原住民風格特色餐廳

在波多遇見了這一間有趣的餐廳,名字是Endovélico,更特別的是一間Celta餐廳,關於凱爾特人的歷史我也不是很了解,網路大神說是「歐洲最早的土著」。這裡的凱爾特菜色又是什麼呢?我們看到的是很接近可麗餅的長相,可麗餅來自法國布列塔尼地區,這個區域也是凱爾特文化最完整的地方之一,仍然說著凱爾特語。

[台北中正] 別上米其林的當 Tsuta 蔦拉麵 還好有去吃@台北車站

蔦拉麵得到米其林一星的消息,在台灣好像傳播的速度不亞於當地,畢竟國人每年出國旅遊最大宗就是往日本去,鄰居的消息有充分理由去關注。此後網路上就開始流傳要如何節省排隊時間吃到這碗麵,原本蔦拉麵也在我的東京必訪清單裡,誰知道還來不及到東京吃(因為美食清單太長了),就出現「蔦拉麵要在台北開分店」的新聞。

[曼谷] The Local Canteen 盤纏耗盡也要品嚐的清新泰菜@BTS Chong Nonsi

The Local Canteen是喜歡泰菜又熱愛小清新風格的我在出發曼谷前排行程就預定的必去餐廳,原本是想要在中午享用精緻又划算的商業午餐,結果行程太滿了改成晚上來。這間邊間的磚房小屋從外觀看起來就很有特色,長條形的餐廳只容得下左右兩側桌椅跟一排走道,晚餐時間的氣氛輕鬆又舒適,很適合三五好友來聚會的地方。

[新北瑞芳] 食不厭 about cafe 一夜干專賣的特色咖啡館 九份金瓜石

自從九份金瓜石成為來台觀光重點後,近年來總是被交通打結的狀況下的退避三舍,為了避免和人潮狹路相逢,已經很少去了。拜訪食不厭的計畫,也一直擱著,直到某個傍晚,開著車在陽金公路上看著磅礴的北海岸,心裡突然有了衝動,驅車一個小時來解這個任務。

[台北萬華] 菓實日Kajitsu 高材生的踏實甜點夢

今天打算快速地來介紹一下最近去吃覺得不錯的一間甜點店,快速的原因是因為照片不多,我也只有吃一兩種甜點,店家規模小小一間,所以無法有太多心得哈哈哈,但還是覺得值得跟大家介紹一下:這家是位於萬華的菓實日,說到萬華就會聯想到交通不方便,是的他目前不在捷運站附近,而且還在巷弄裡面,但是離萬大路很近所以應該有公車吧,我是開車去的而且很幸運立馬找到了停車格,所以人出門在走運氣要有(要是停不到車可能就不吃了這樣)。

[巴賽隆納] La Pepita 道地人氣小酒館

在巴賽隆納的最後一晚,我們選擇到住宿旅館附近的人氣店家用餐,這家店我們已經連續觀察三天了,每晚都是高朋滿座,如果這不是一間好吃的餐廳,那應該也是便宜的餐廳吧?反正巴賽隆納號稱美食之都,跟著當地人的腳步總沒有錯!