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[胡志明] 咖啡公寓 見證舊大樓幻化新文創基地 DOSH doughnuts and shakes

胡志明的咖啡公寓近年來火紅到什麼程度呢?對我來說在計畫要去胡志明以前,咖啡公寓這個點的知名度是大過其他景點的,我不知道有中央郵局、紅教堂、粉紅教堂、阮惠街步行街,卻知道胡志明有個咖啡公寓,當然咖啡公寓其實就在阮惠街步行街上,也是開始做旅遊功課才知道的。

其實咖啡公寓不是只有咖啡店,也有餐廳、工作室,甚至一般民宅。原本是一間老舊的電梯公寓大樓,面向步行街的這一側的陽台,被經營承租的店家佈置成各具巧思的門面,一塊塊招牌形成了特色,有些陽台甚至就光靠出租招牌空間就可以當作生財工具。

新舊大樓的對比非常強烈

特色招牌成了咖啡公寓的門面

咖啡公寓的入口在一樓書店左側,大樓有十層樓高,不過越南的1樓指的是我們台灣的2樓,所以電梯最高到九樓。若要搭乘電梯的話需要繳交3000的電梯費,旁邊的粉色告示說明若是拿收據有部分店家會給予消費顧客折抵。不過故電梯的阿伯堅持說沒有收據可以給,想想3000也沒多少錢就不跟他計較,倒是有不少人就直接選擇走樓梯了。其實不過就是阿伯手上有磁卡,他會問要到哪一層然後嗶卡幫忙按樓層。

既然都搭電梯了當然直上最高樓九樓,幾乎大家的心思都是一樣的:從樓上逛下來比較輕鬆。壞處是如果後悔想回頭,也得慢慢爬上去。

大樓設計其實是有點L型,正面一排是面對步行街,後棟則有自己的小天井。經營對外開放的店家大概有60%,每家店各有特色,就看客人是否心儀。在眾多店面之中,其實還蠻容易出現選擇障礙的。

最後選了DOSH doughnuts and shakes,門口有霓虹管招牌,會選這間主要是冷氣看起來很涼的樣子。

風格感覺有點後現代,配色很少女。

食物的風格也很少女,來到這裡就是要忘掉卡路里的。

這就是Dosh的陽台,不過還沒到傍晚天氣實在太熱,很佩服願意坐在外面的人。

別看白天沒什麼人在廣場上走,晚上就會人氣大爆發。

美式咖啡和檸檬糖霜甜甜圈,即使咖啡公寓普遍消費較高一些,在越南吃個點心喝咖啡,成本還是相當低的,這樣85塊新台幣。

朋友點的抹茶shake看起來也很適合打卡,但是據說喝起來不太像抹茶?

快傍晚之時竟然等到人潮消失一波,可以拍到店內的空景。

-INFO-
DOSH
地址: Nhà cấp 3, 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
電話: +84 90 996 22 05
營業時間:10:00-22:00

夜晚咖啡公寓點起了燈,又是另一種風情。

-路西達的胡志明市區三天三夜行程-

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