路西達走透透旅行手札

[馬六甲] HOTEL ROSA 工業風旅店設計與舒適兼備的質感住宿無一處不美拍

Hotel Rosa Malacca建築的啟發靈感來自英國工業革命，外觀是一棟獨立的紅磚建築，有如舊式廠房一般，內裝則是以鋼材和木頭做為主調，跟常見精品酒店的路線有所差異。

台北高檔的牛排館不少，其中N°168 PRIME 牛排館也算是榜上有名的一個選擇，獲得不少饕客的好評。N°168 PRIME 牛排館一共有兩家，本店在維多麗亞酒店，分店在敦南SOGO，其中本店的服務水準是網民們大力推崇的。

海岸公路走到多良，選擇在旁邊的小村落用餐，這看似不起眼的路上有間質感咖啡店，老闆娘把原本在台東市區糖廠經營的店面，搬回部落，把排灣族的特色美食做成簡餐分享，店名也是排灣族語Kituru，意思就是學習、練習。

這趟旅行在住民宿或旅館中猶豫許久，最後選了方便出行的平價旅館Grid Inn，位於超級方便的地鐵線交會站鐘路三街，離出口大概只要一分鐘的腳程，雖然是在狹窄的巷弄之間，不過沿路都有店家營業，旁邊就是烤魚一條街，那香味讓人每次都想停留啊！Grin Inn的裝修風格是屬於比較新潮摩登的，稍微的文青風。

日本料理e.擁有米其林指南宮城縣2017年特別版一顆星的肯定，在美食網站Tabelog上有3.79的高分。提供午間¥4,500，晚間¥10,500的套餐。店主千葉宏嘉先生在東京都內的料亭修業12年之後又去學習了現代法國料理，把法國料理的元素融入傳統日本料理，掀起了一波新的浪潮。

在濱海公路從石門往金山的路上，可以看到幾間鮮豔的房子，其中一間靛藍色的建築，招牌讓人印象深刻，指北針的圖案下寫著Quiet B. Days，中文名稱是［靠北過日子］。這名字對於一間地處北海岸的咖啡廳來說，算是名符其實。這家咖啡廳結合了戶外生活和海洋元素，是風格強烈的一間店

蘭田手作豬排雖然在台東市，不過是在一片住宅區裡頭，裝潢極盡可能地偏向日式，以非常多和風小物點綴，乍看我以為來到了一間神社什麼的。店裡頭的每個服務人員都明快又輕切，好像已經習慣生意很好但是難免會陷入選擇障礙的客人，總是客客氣氣地。

發現新時代是靠著IG的力量，所以跟許多網美坐在這一個溫馨的二樓小空間也是剛好而已。在巷弄中有著綠意點綴的民宅，這是一間咖啡店，門口跟鄰居一樣保留舊舊的風情，裡面倒是整理的簡簡單單。

在調查咖啡廳的時候，Fritz也是被許多饕客認為是最難忘的選擇，這次就拜訪了位於孔德站的本店；在辦公大樓林立的區域，Fritz就隱身在巷弄裡的韓風老宅裡。

喜歡慢活的老闆夫婦，從台北到宜蘭頭城這個海邊的小鎮創業，賣的麵食主打手工醬汁，而且口味很多，時常研發季節性商品，即使常常來也吃不膩。