路西達走透透旅行手札

2024 年 5 月
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[台北信義] 來自南台灣的用心奉茶–永心鳳茶大玩復古創意信義微風

來自高雄的永心鳳茶入駐信義微風，店點選在百貨公司雖然方便，但多半對於空間設計會有比較多限制，不過永心鳳茶打破了這個鳥籠，美拍復古空間馬上傳遍網紅界啦！人家不是網紅但是也想來看看殺底片茶餐廳，而且還被嗜吃的朋友認證餐點美味，立馬來安排一個自己和自己的小約會。

[台中] FORE Restaurant 柴燒牛排 food X fire打造創意美食體驗

來台中總是有列不完的美食清單，這回來到美術館附近的「 FORE Restaurant 柴燒牛排」，挑高獨棟的空間和方便停車的地理位置絕對是一大優勢，在網路上已經看到一連串美食照片，評價也是相當令人期待的優。

[南投埔里] Shimmer Cafe 微光寓所清爽健康的早午餐提案

進到室內空間，裡頭還有一個一個小型的花藝工作室，到處都綠意盎然的樣子然後木頭傢俱又帶來一點鄉村的style，這就是一個找到跟植物找到balance的咖啡店啊（植物苦手感到欽佩！）。整間店的採光超級好，整大面的落地窗就是討喜啊。

[台北士林] URS27M 郊山食間文化旁美軍宿舍區的老宅咖啡手作甜點

美軍宿舍區在星巴克草山門市開幕後迎來一波人（車）潮，附近的宿舍也紛紛開始動土，似乎即將要迎來一場興革。

[台北大安] 裸湯拉麵赤裸裸的好湯忠實呈現極簡裝潢好吸睛

每次到忠孝敦化路口都不小心被Niko and吸進去，然後逛到讓肚子餓扁了來提醒自己晚餐還沒吃，裸湯拉麵就在Sogo敦化店建築後方，刷白牆的超極簡風格，搭配可愛的豬雞插畫，簡單來說就是想賣純粹的豬雞湯拉麵。來這裡吃拉麵，心情也保持單純，就是來品嚐一下老闆的功力。

[台北大安] 小丘chiu。小丘巢の咖哩轉角的白淨冰店也賣咖哩啦

小丘chiu出現在熙來攘往的泰順街上，這附近是師大的學區，離公館也不算遠，但就是有種相對安穩的氣氛。轉角店面的最大優勢就是天生具備採光優良的條件，坐在落地窗前悠閒品嚐美食是和街上匆匆行人最大的對比。

[台北大安] 來自釜山宗家的道地韓式餐館 Nabiya

Nabiya是由來自釜山的女兒一手打造的店，鎖定的路線是更加精緻的宗家料理。還記得韓劇裡那種是擺滿整桌的大家族供桌餐點，總是繽紛多彩又擺盤精緻，Nabiya的餐點完全能呈現這樣的特色，於是乎店裡座位都是四人桌起跳，屬於比較適合多人分享的菜譜。

[台北大安] 詹記麻辣火鍋新址敦南和平會館鴨血第一把交椅

詹記結束南京東路店面的報導，當時讓不少人覺得錯愕。雖然後來很快就知道其實是搬家，但也沒注意到詹記就這樣默默地南遷到和平敦化路口，把地下室的店面堂而皇之的搬出地表。一間火鍋店關店會上新聞，想必有其過人之處，而詹記的東山再起，其人氣從電話老是滿線就可以見證。

[台北大安] Maple Tree House楓樹韓國燒肉

雖然才從韓國回來沒多久，人在台灣也會思念韓國燒肉，一直耳聞隋棠之夫投資的楓樹燒肉評價還不錯，但賣點應該不是明星老公（雖然也想說如果能遇到明星就真的很lucky），而是這個品牌在首爾本來評價頗佳，定位是稍有質感的高檔燒肉，這在一進門就能感受到，看到菜單更是印證了想像。

[名古屋] Reminiscence レミニセンス現代法國料理

低調的店門口，店家坐落於市中心商業區的邊緣，周遭顯得幽靜，從一間麵包店的旁邊見到招牌，循階梯上二樓。由於預定七點，到達的時候店內已滿座，便沒有拍店內的環境，總體是以白色為基底配上木質的簡單路線。客人都穿的一大把正式，等等隨時有人求婚也不ey的感覺，只有我們是土觀光客的樣子。服務生清一色俊帥的西裝小哥，會說日本腔英語。