路西達走透透旅行手札

2024 年 11 月
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[台北大安] 岡太郎家巷弄窄屋的日式套餐

要去科技大樓附近辦事情，想找個簡單的午餐吃，在地圖上看到了這間岡太郎家，感覺蠻有特色又不會太貴，所以就選定來這裡用餐，雖然知道是小房子，不過在大安區這種精華地段看到這種在大樓夾縫中求生存的鐵皮屋改建還挺妙的。

[東京] 神樂坂 la kagu 新潮社倉庫改建潮流選物咖啡複合空間

明明我也不是隈研吾的鐵粉，怎麼剛好這麼巧去了幾個地方都是他的作品啊！之前去過也在神樂坂的赤城神社、微熱山丘表參道店、京都造型藝術大學至誠館、三里屯village南區（北京），他的知名作品還有淺草文化觀光中心2020年日本東京奧運的主場館又是他的團隊爭取到，想必隈研吾的名字接下來只會更加廣為人知吧！

[台北大安] Big Table 兼長烘焙的手作早午餐

捷運大安站交會了淡水信義線和文湖線，附近越來越多質感小店冒出頭來啦！這一間Big Table便是位於大安捷運站附近的巷弄中的早午餐店，營業時間從早上八點到晚上六點。早餐是一天當中可以吃得最豐盛的一餐，這家店從食材到麵包都是是主廚把關製作，強調安心的真材實料。喜歡這種靠窗的邊間留了大大的窗戶，可以享受明亮的空間與新鮮的早餐，那天用餐還遇到了知名導演，頓時有一種跟名人taste差不多的榮譽感。

[東京] 西洋料理來福亭品嚐蛋包飯 @明治37年1904年人形町創業

來到職人風滿滿的人形町，原本是想要吃玉ひで的親子丼，不過看到排隊人龍馬上就退卻，幸好早就查到第二方案「來福亭」，這間是明治37年（1904年）就開業的一級老店，真想知道當年的人形町街區，是否和現在有很大的不同？（一定的吧）

[台北中正] 不是我的菜，矢場味噌豬排台灣1號店 Yabaton矢場とん

矢場味噌豬排一直放在我的名古屋美食清單裡，縱使聽說這間在名古屋也要排店，又或者其實分店已經開到東京去不那麼稀奇，它還是在list裡。誰知道我還沒去名古屋吃它，台灣就開店了，而且選點不是最多日本餐廳的北車、東區，而是落腳在東門站。（跟Sukiya古亭1號店開在古亭是同樣的巧妙

快閃來到香港的第一餐就是添好運，這天才剛從機場快線下車，人都來到香港站了當然要順便去中環分店吃一下，網路上很多人分享不知道怎麼去中環IFC的添好運，其實從機場快線閘道口出站的話，搭電梯直接向上一層（L1）是最方便清楚的，一出電梯就會看到添好運啦！這間添好運的空間不大，位置又在這麼精華的地段，所以隨時隨地都在排隊的狀態。幸好我們的班機delay，所以根本就是一個詭異的下午時間抵達的，大概排15分鐘就進去了（排隊的時間大多都在想要點什麼菜所以過很快）。

[台北大同] Originn Space 黑膠/咖啡/傢飾/住宿 @大稻埕迪化街

在這六片木門後方的Originn Space吸引了我的目光，其實他是沒有招牌的，要湊近小黑板才發現原來這是一間提供黑膠/咖啡/傢飾的複合式店面，入店內聽到原來樓上空間是提供房間住宿才知道也有這項服務。回家查了一下發現Originn Space的空間設計保留了老房子的樣式，在房裡就可以看見尖頂的木造屋頂和老式木框窗，房內提供了黑膠唱機可以和旅伴一起享受懷舊的緩慢時光，真的很有意思。

[東京] 新橋燕樂とんかつ燕楽日式豬排的期待與落差

去日本太多次但對美食總是抱著期待，猶記得第一次吃到日式豬排是在勝博殿剛來台灣開立的分店，那香脆的滋味鮮甘的肉質真是令人吮指回味。雖然回憶總是特別美好，但是在那之後就對豬排留下了美好的印象，常常在尋覓類似的美味。這次來東京，又想要重回美味豬排的懷抱，看了知名日旅部落客的文章決定來吃這家「とんかつ燕楽」，位於地鐵濱松町、御成門和新橋附近（就是每個站出來都需要走一下的距離）。

[台北中正] 雙月食品社冬令養生進補溫體雞肉料理何首烏雞湯、牛蒡雞湯、現切滷味

最近寒流來，喝熱湯吃藥補是驅寒的最佳解之一啊，這間位於青島東路的「雙月食品社」自從開業以來就已料多實在受到民眾歡迎。車行到附近才便從遠方傳來藥膳香味，一眼望去就是雙月食品社的方向，可謂之味冠群芳，下午4:30才剛開始營業，門口已然形成一條人龍，令人不由得加快腳步前進。

[東京] 日本文化節分要吃惠方卷神樂坂赤城神社：隈研吾神社新潮流 AKAGI Café喝咖啡看撒豆子驅邪去厄

太早抵達東京，趁機到淺草區域逛逛，早晨的街道冷冽的空氣特別嗆鼻，掩上圍巾和行人一同快步前走，才稍稍感覺體溫回暖，適時陽光灑來特別的宜人，這天是日本的節分，也是傳統節氣立春的前一天，每年的這一天神社特別的熱鬧，因為要舉辦「撒豆驅鬼」的儀式。

[東京] 合羽橋珈琲/ 合羽橋道具街

住在淺草附近的好處就是可以早早出發散步發思古之幽情，在淺草求得了好籤心情雀躍得步向合羽橋，來個當地人上班族的咖啡吐司早餐後再逛逛道具街。

[東京] つるとんたん麵匠之心烏龍麵排隊人氣店六本木/羽田機場

羽田機場國際航廈四樓的江戶小路有許多餐廳，是來往國門的旅客覓食的地方，路西達離開（或抵達）東京的玄關之時，對日本料理通常都會有一些懸念，把握手上僅剩的日幣再吃點什麼好料吧！於是看到了always大排長龍的つるとんたん，我們就直接稱呼招牌裡裡唯一的中文字「麵匠之心」，平常對於排隊很沒耐性的我，之前也在六本木分店狠狠地排過一次一小時等候時間，就為了這碗熱騰騰的烏龍麵，反正離登機時間還有好一陣子，就參與這場盛會吧！

[台北大同] 台北橋頭美珠魯肉飯懷念ㄟ橋孔魯肉飯

有一種時候就是想吃尋常的台灣家常桌上菜，才突然發現台北市巷口的小吃店怎麼都是燒臘、肉羹、溫州大餛鈍還是滷味之類的，那些媽媽才會端上飯桌的控肉、肉燥、香腸還是番茄炒蛋、滷白菜去哪兒了，路西達知道自助餐往往也可以找到這類菜色，但是通常和家鄉味有點落差，所以來到這家「台北橋頭魯肉飯」找找懷念中的味道，發現住在延三夜市這附近的人兒好幸福，因為這裡有好多傳統閩南菜色食店喔！

[台北松山] 暮暮うどん質感系烏龍麵專賣用好料下苦心南京三民/麥帥一橋（邀約）

暮暮うどん位於松山區的寶清街，這裡大概是民生社區和饒河夜市的中間點，就在麥帥一橋邊，附近大多是一些汽車美容保養、傳統工商業。其實平常還蠻少過來這邊，畢竟這裡東邊有傳統小吃，西邊有質感社區夾擊。暮暮的店面位於三角窗，木板質感的招牌，在夜間不是太明顯，顯得有點低調。主要專賣烏龍麵的暮暮，若不認識「うどん」就是烏龍麵的日文，或者沒看見門口擺的菜單，還會以為是一間居酒屋呢。。

[台北大安] 紙箱外的貓腳印復興Sogo斜後方貓的美味之夢姊妹店美味的軟綿綿焗烤吐司（歇業）

一開始看到菜單價錢不免有點埋怨，這些麵包吐司之類的東西，訂價怎麼會那麼高啊？上桌以後雖然基於人的本性能夠判斷這是一個看起來蠻好吃的吐司，但還是不能理解其獨到之處。抱著好奇的心情用刀叉切了一小塊吐司邊，一入口馬上就有一種「頓悟」的感覺，「天啊～我能理解為什麼這塊吐司要賣這麼貴了」，其上方微微帶著焦香的焗烤，搭配吐司中層夾著奶味十足的融化起司和鹹香鹹香的法國火腿，重點是那個吐司的口感完全是「ㄋㄥˇ信信～ㄋㄥˇ信信的在嘴裡搖擺」（ㄋㄥˇ信信=軟綿綿），吃進嘴裡有一種我不能太快吞下去，要好好品嚐的學習性心態悠然產生（其實還是要趁熱吃才好吃啦）。