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All posts by 路西達

[台北中正] 宜賓燃麵 四川特色發燒麵食店

每次去南機場夜市路過西藏路時,總是被宜賓燃麵招牌大大的四個字吸引,路西達是四川麵食的熱愛者,看到麵館有賣擔擔麵就非點不可。宜賓燃麵看起來就只是路邊攤,風格十分家居就是小孩還會在店裡寫功課的那一種,但是他的招牌燃麵兩個字實在太顯眼終於經不起挑逗決定來吃看覓。

[台北大安] 大盛豬排 街旁木屋學子愛店@公館

這間在新生南路旁的大盛豬排,從剛開始營業的時候就來捧場,幾年下來大盛的口味其實沒有改變太多,不過也見證了物價上漲一去不復返的過程。一般來說都是晚上人會比較多些,已經習慣了消費流程就是一到門口就填排隊單,然後再拿一張菜單想想這天要吃什麼。

[東京] 金子半之助 日本橋店 麻油香滿天的「江戶前天丼」

那天從三越前地鐵站走出來,憑著印象和嗅覺找到了本店的位置,霎時突然懷疑自己是不是找錯了地方,因為門口只有兩三個人,怎麼會?明明是抱著若是超過十個人就不排了反正附近美食還很多的想法來碰碰運氣,居然沒人排隊。看了一下時間,是下午的五點二十分,可能日本人沒有這麼早吃飯吧

[新北三重] 元鶴鐵板燒 向濃濃復古精神朝聖

鐵板燒是保留食材真實原味的料理方式,師傅煎炒的過程宛如一場秀,每次精湛的手藝都讓人忍不住看得入神。不過個人對於那種從頭到尾都同一種醬汁的連鎖鐵板燒就比較沒感覺,調味料的味道遠遠蓋過了食材本位,如果新開發的店家是這樣的調性,會讓人很失望。這間位於三重的元鶴鐵板燒餐廳,是一間開業超過20年的老字號,貼心到位的服務和傳統謹慎的菜色風格,蠻適合聚餐或慶祝的!

[冰島] Iceland旅行日常

這冰島的遊記寫了每天的日誌行程、單一特色景點紀錄、住宿分享、租車經驗、市區食記甚至是收到罰單的血淚心得,終於有時間來回顧照片好好寫個旅遊感想。冰島算是這一次北歐之旅待最久的一個國家,不過也只有九天八夜,時間點是五月底,太陽已經會出來很久很久。

[台北大安] 光合箱子 蔬菜愛好者的樂園@東門 潮州街 師大

光合箱子東門店處在靜巷內,附近都是住宅,一到這間店門口首先先是驚訝怎麼會有面寬這麼寬的好空間而且還跟南京東路店一樣有地下室,然後就發現這裡的裝潢風格有延續南京東路店的風格(沒去過台南店所以只能比較台北兩間店)都是暖色調的輕微工業風,鑄鐵字在門口訴出光合箱子的理念,當然就是在清心陽光的環境補充一天的能量,而且要來自當季的新鮮食材。

[斯里蘭卡] Colombo科倫坡|Restaurant Chesa Swiss

顧名思義這是一間瑞士菜餐廳,在科倫坡的最後一晚因為厭倦了印度style,在飯店附近散步發現這一間,在tripadavisor的評價非常好,價格也還可以接受就進去用餐,成為了在斯里蘭卡用餐經驗中最棒的記憶。這家店不僅在Lp上有報導,也被選為科倫坡十大最佳餐廳之一。

[台北信義] Texas Roadhouse德州鮮切牛排 @微風松高

雖然距離上一次吃牛排不過就是十幾天前的事情,但是友人又說好想吃豬肋排,不知到底是犯了什麼肉癮,上網一查提供心裡想的那種豬肋排店大概都是美式餐廳,就選了這個前年從美國進駐台灣的Texas Roadhouse,記得在美國留學的友人說,這是他最懷念的一家餐廳云云……

[台北中正] 原味咖哩屋 煮出咖哩細膩的味道

原味咖哩屋可是發展了多種咖哩系列口味,氣味和配菜也都不一樣,各有各的千秋,一嚐便能感受到這是功力啊!味道非常深長,就像咖哩在舌頭上說故事一般,肩負重任品嚐各種味道的味蕾辨認出許多複雜的滋味,卻又能一瞬間完美融合。若沒有相當的功力只能煮出家庭主婦的那種表面好吃但實質沒有深層韻味的咖哩,這也是咖哩的悲哀,因為人人幾乎都有那麼一本自己的咖哩經,它就是這樣的家常,而原味咖哩屋卻能走出一條不凡的路。

[台東池上] 走走池上 Travel/Coffee/Design 集合池上美感的設計空間

走走池上是一個設計空間兼攝影工作室,個人覺得這裡蠻像池上觀光導覽中心的,地點還剛好就在鄉公所旁邊。這裡提供的資訊並非一般的旅遊資訊,而是關於在地和小農的推廣,在架上可以看到許多池上地區的物產、資源導覽介紹,才知道池上除了米,也有產咖啡豆,米貝果,這些傳統商品整合行銷後,可以發揮更大的力量。

[花蓮豐濱] 台11線64K的部落美食「尬金包Kachinpow」「升火依娜現烤飛魚」@石梯坪

別以為飛魚是蘭嶼的專利(好吧是我以為),在花蓮也有飛魚村,所以在台11線上能看到像這樣立體的「交通號誌」(小心飛魚)。於是就在這海岸公路台11線必經的64K處,近親遠親在這裡生活也推廣部落美食,除了有瀰漫咖啡還有今天要介紹的尬金包Kachinpow、升火依娜現烤飛魚,都是在都市裡面吃不到的特色料理。