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[東京] 銀座 しゃぶせん 講究完全服務的高檔涮涮鍋

在台灣涮涮鍋還蠻常見的,大家都知道shabu shabu來自日本,但出門在外卻很少在日本吃這種餐廳,可能是因為比較有距離感的關係?這次就來跟大家分享這間位於銀座的しゃぶせん,是一間以客為尊的涮涮鍋店,和美食街裡的其他餐廳風格有點不同,據說午間套餐特別划算,就趁著中午來享用一番。

[台北大安] 銀兔湯咖哩 北海道的流行名物台北吃得到 師大古亭台電大樓

許多人到北海道都會特地去嚐嚐「湯咖哩」的美味,有別於一般濃稠的醬汁咖哩,湯咖哩是比較清淡湯湯汁,搭配鮮甜的自然野菜,是相對清爽的美食選擇。而這間位於師大附近,前身是異國美食街的巷弄裡的銀兔湯咖哩,從風格到餐點都有滿滿的日式小店風情,開幕以來十分受到客人歡迎,用餐時間總是能夠看見小店高朋滿座。

[新北蘆洲] 潮味決 砂鍋粥/勁味干鍋專賣店 新潮吃法好新鮮

在網路上看到這家「潮味決」的食記引起我的興趣,主要販售的產品是砂鍋粥和勁味干鍋,而且是以個人套餐的形式提供;雖然各分店都不在我的生活圈範圍內,不過還是特地找了機會到蘆洲分店嚐鮮。一進去頗有一種中國快餐連鎖店的感覺(這並非貶意,大陸還蠻多新品牌快餐窗明几淨選擇眾多的),主要是因為產品識別很清楚、用色非常大膽加上有一些中國元素的符號的關係。

[東京] 相鐵fresa inn 新橋日比谷口。設備新又好 JR/metro交會大站 銀座步行可達 相鉄フレッサイン新橋日比谷口

路西達特別喜歡住新旅館,這次到東京住的是2013年才開業的相鉄フレッサイン新橋日比谷口,而隔壁的別館也才剛在上個月初開幕而已,一切都非常的新!距離東京metro出口只有一分鐘路程、JR新橋站也只有三分鐘左右;樓下是便利商店,站前也有藥妝店,更不用說每天晚上都走到銀座去吃大餐(去程走路是為了消耗熱量、回程走路是為了促進消化)!地理位置方便的不得了。

[台北信義] 3rd Wave第三波咖啡 路易莎咖啡的嶄新面貌

這幾年來展店迅速的路易莎咖啡,除了在不久前更改了企業識別外,也增加了新的品牌3rd wave,目前只有高雄和台北有門市,而台北的第一間「第三波咖啡」,在象山腳下的松仁路底落腳,選擇在一個寧靜的城市角落,而不是大張旗鼓地以品牌旗艦店開在鬧區,無非是刻意的安排;喧囂中也許適合來杯咖啡,但在寂靜中也許更能享受好滋味。

[長野] Comfort Hotel 長野車站旁 設施有待更新的平價住宿

這回在長野遇到日本連假很多看得上眼的飯店不是賣完了就是爆預算,所以就還是選擇了價錢還在甜蜜點的Comfort Hotel,住下來感覺沒有太糟,服務什麼的都有連鎖飯店的水準也有附早餐,但是設施老舊這點本來就是看營收與經費是否有能力去汰舊換新。後來在長野的其中一晚訂到了一晚新開的特價Dormy Inn長野,真的是有種去天堂享福的感覺。

[台北士林] 直火人 士林夜市燒肉丼飯的專家

直火人是從士林、天母起家的澠井川串燒居酒屋所另開設的燒肉丼飯品牌,澠井川目前有四間分店了,版圖逐漸往台北南端延伸;而直火人則有兩家分店,第一家在士林,第二家在公館,這次來的是士林分店。串燒居酒屋比較適合聚餐,而丼飯則是隨時都可以來一碗。

[長野] 與善光寺腳下的城市「長野」在盆緣日的一期一會

觀光客來到長野縣境,不是去輕井澤避暑購物度假,或是去松本欣賞國寶名城,或者到上高地享受淨化森林浴,對於位於長野縣境之北的長野市,沒有特別聞名的觀光景點,但這回在長野住了三晚,天天步行三公里來回車站到善光寺的參道,覺得長野舒服極了,具有城市質感卻又不失清幽的聚落,可以說是這次中部北陸旅程中,最喜歡的一個地方。